广东会贵宾厅

杏仁曲奇

发布日期:2023年01月30日

用料:

黄油 150克

糖粉 80克

蛋清 35克

低筋粉 150克

杏仁粉 112克

 

做法:

1. 将黄油室温软化和糖粉拌匀,用手持打发器打发至体积膨大

2. 鸡蛋清加入黄油里拌匀

3. 低筋面粉里加入杏仁粉,一起过筛到黄油里,拌匀后加入裱花袋

4. 用裱花带挤出曲奇,烤箱温度上火180°下火150°,烤16~18分钟